Aug 10, 2017 | fishstories, Haring
Haring a new alternative Ik ben één van de meest geconsumeerde vissen ter wereld! Clupea harengus Wat eet ik Ik eet voornamelijk plankton. Waar kom ik vandaan Je kan mij vinden in de Noordzee, de Oostzee en de Noord-Atlantische Oceaan. Volwassen lengte Minimum 20 cm....
Aug 10, 2017 | fishstories, Forel
Regenboogforel a new alternative Ik word vaak in gesloten of open doorstroomsystemen gekweekt. Deze systemen verbruiken een enorme hoeveelheid zoet water. In gebieden waar er al waterschaarste is, kan dit problemen veroorzaken. Oncorhynchus mykiss Wat eet ik Ik eet...
Aug 10, 2017 | fishstories, Kabeljauw
Kabeljauw a new alternative In Portugal noemen ze mij Bacalhau. Gezouten kabeljauw is een klassiek gerecht in het hele land. De Portugezen maakten het al klaar toen ze in 1497 in Noord-Amerika aankwamen. Door kabeljauw te zouten, vonden ze een oplossing voor een van...
Aug 10, 2017 | fishstories, Zalm
Zalm a new alternative Ik word meestal op een niet-duurzame manier gekweekt, en dit heeft gevolgen voor mijn wilde familie en vrienden. Gelukkig wordt er steeds vaker op een duurzame manier gekweekt waardoor de gevolgen op wilde populaties veel kleiner zijn! Salmo...
