Pangasius
your everyday fish
De omstandigheden waarin pangasius gekweekt wordt, zijn jammer genoeg vaak niet duurzaam. Daarom werken WWF en de Europese Unie samen om een duurzaam aanbod te creëren.
Pangasius bocourti, P. hypophthlamus
Wat eet ik
Ik ben een omnivoor, dus ik eet zowat alles. Algen, planten, zoöplankton, insecten en zelfs schaaldieren en vis staan op mijn menu.
Waar kom ik vandaan
Ik ben afkomstig uit Vietnam. Dit land is de grootste exporteur ter wereld, goed voor wel 85 % van het pangasius aanbod.
Volwassen gewicht
Minimum 3 kg.
Welke vis kan je kopen
Koop mij niet, tenzij ik een ASC-label heb of biologisch gekweekt werd.